十割そば製麺機「生粉打ち名人」の開発・販売株式会社オホーツク物流の会社概要/代表の菅野 衛治

オホーツク物流
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オホーツク物流会社概要と略歴

オホーツク物流 十割そば製麺機「生粉打ち名人」 十割そば製麺機「生粉打ち名人」は職人技の本格派小型製麺機業務用から家庭用のラインナップ「生粉打ち名人」の使い方は簡単優れたそば打ち機械「生粉打ち名人」の高い技術が認められ各賞受賞そば打ち機械「生粉打ち名人」にマスコミ取材が殺到製麺機「生粉打ち名人」のご注文はこちら「生粉打ち名人」の問い合わせはこちら十割そば健康法/菅野衛治そばがきの作り方レシピ しれとこそば玉置屋総本店そば店フランチャイズ募集製麺機「生粉打ち名人」で打つ本格十割そばしれとこそば玉置屋総本店玉置屋総本店の十割そばのこだわりメニュー十割そば店フランチャイズ(FC)募集そば店フランチャイズの資料請求十割そば専門のフランチャイズグループ店舗紹介北前船蕎麦街道蕎麦街道/北海道蕎麦街道/全国お取り寄せの北海道産そば粉・北海道名産など
オホーツク物流の会社概要
会社名 株式会社オホーツク物流
本店所在地 北海道網走市南4条東5丁目5番地
TEL:0152-61-2570  FAX:0152-61-2571
代表取締役 菅野 衛治
設立年月日 平成11年3月16日
資本金 1,950万円
事業内容 製麺機の開発・製造販売、そば粉の販売、そば店の経営
所属団体 社団法人発明協会 北海道支部会員
取引銀行 網走信用金庫本店、北海道銀行網走支店、北洋銀行網走支店
オホーツク物流の略歴
平成10年9月 そば打機「生粉打ち名人」開発
平成11年3月 (株)オホーツク物流設立(資本金1,000万円)
平成11年7月 「しれとこそば玉置屋総本店」開業
平成12年9月 そばを基本に、商品開発開始
平成13年6月 そば打機に特許成立
平成14年10月 そば打機「生粉打ち名人」が特許庁長官奨励賞を受賞
平成15年3月 そば打機「生粉打ち名人」が北海道新技術開発奨励賞受賞
平成16年4月 自ら体験した「十割そば健康法」講演開始
平成17年3月 玉置屋の「蕎麦いなり」が各品評会で高評価
平成18年10月 そば打ち機「生粉打ち名人ジュニア」開発
平成18年11月 「知恵の輪ニッポン」で紹介され、これを機会にそば文化を世界へ
平成19年12月 そば打ち機「生粉打ち名人家庭用」の開発に着手
平成20年4月 「そば湯ドリンク」の開発に着手
平成20年11月 そば打ち機「生粉打ち名人家庭用」発売開始
平成21年7月 そば打ち機「生粉打ち名人」が第3回「ものづくり大賞」優秀賞受賞
平成21年8月 そば打ち機「生粉打ち名人マイスター」発売開始
平成22年10月 「生粉打ち名人」が経済産業省に感性価値が高い製品と認定され、香港開催での「感性価値デザイン展」に選出される
平成24年5月 海外事業部の開設準備を始める
平成26年6月 一般社団法人「十割そば健康法普及協会」設立、会長就任
平成26年9月 そば打ち機「生粉打ち名人NEO」発売開始

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菅野 衛治の略歴
菅野衛治
しれとこそば玉置屋総本店 オーナー
株式会社オホーツク物流 代表取締役
菅野 衛治
従来のそば打機は大きくて場所を取り、価格も一式400万円以上と高価でした。弊社開発の「生粉打ち名人・NEO(ネオ)」は55万円(税別)と極めて安く、場所を取らないコンパクトサイズながら高性能の製麺機です。「蕎麦」のほかに、うどん、冷麺、スパゲティ等にも応用可能です。
この製麺機を使用することで、アルバイト女性でも1〜2日の研修で、きわめて簡単にそば粉100%の風味豊かな切れない腰の強い麺を作ることができます。
当社は古い石蔵を利用した店舗「玉置屋総本店」をモデル店として営業していますが、この機械を使用して新規そば店を開業する方が増えています。
この製麺機「生粉打ち名人」は飲食業界に新風を巻き起こし、多くの外食産業などでも使用され、これから新規に蕎麦店を始めようとする方々にも、必ずお役に立てる商品です。
当社のテーマは蕎麦事業における高齢化社会の健康維持です。製麺機「生粉打ち名人」の普及はもちろん、成人病、特に糖尿病と動脈硬化で悩んでいる方々に蕎麦の効用を伝授し、病にうち勝つ喜びを分け合いたいと熱望し、日本の心、伝統の味の「蕎麦」を世界へ広めたいという夢をもって頑張っております。

「十割そば健康法を全世界に広めたい、網走からでも事業を興せることを証明したい」を合言葉に、十割そばに対する情熱を形にしたいと思います。

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菅野英治略歴

昭和28年7月6日 山形県尾花沢市字尾花沢生まれ
昭和47年3月 山形県立新庄北高等学校卒業
昭和51年3月 東京農業大学農学部経済学科卒業
昭和52年3月 八ヶ岳中央農業実践大学校研究科卒業
昭和52年6月 大規模農業の研修のため渡米
昭和54年6月 米国より帰国し、農林省動物検疫所に研究員として勤務
昭和55年4月 農林省十勝種畜牧場に研究員として勤務
昭和57年4月 北海道内の民間牧場にて技術指導
平成3年9月 (株)ミンクファームセントク入社
平成9年12月  病気治療のため(株)ミンクファームセントクを退職
平成10年6月  「十割そば健康法」に興味を持ち十割そば打ち機の開発に着手
平成10年9月 そば打ち機「生粉打ち名人」開発
平成11年3月 株式会社オホーツク物流設立(資本金1,000万円)
平成11年7月 「しれとこそば玉置屋総本店」を開業し、現在に至る

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株式会社オホーツク物流 商品企画開発室
TEL/0152-61-2570 FAX/0152-61-2571
株式会社オホーツク物流 蕎麦事業部
TEL/0152-61-2310 FAX/0152-61-2316